Требования СЭС к парикмахерским и салонам красоты (СанПиН 2.1.2.2631-10)

Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Требования СЭС к парикмахерским и салонам красоты (СанПиН 2.1.2.2631-10)». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.

Основной документ, который содержит требования к организации работы парикмахеров, это СанПиН 2.1.2.2631-10. СанПиН утвержден Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 18 мая 2010 г. № 59, но в 2014 году из него исключили приложение № 1, которое обязывало иметь для парикмахерской площадь определённого размера. Например, для одного рабочего места мастера требовалось от 4,5 до 8 кв. м; для вестибюля – от 6 кв. м; для прачечной — от 9 кв. м.

Лицензирующие структуры и органы, выдающие разрешение на открытие салона

К органам, которые принимают документы на лицензирование, являются:

• Росздравнадзор.
• Федеральные отделения на местах.

Медицинские лицензии бессрочные, но они могут быть отозваны при нарушениях в работы организации/ИП. Госпошлина на получение медицинской лицензии составляет 7500 рублей.

Перед обращением в лицензирующие органы нужно:

• Зарегистрировать ООО/ИП в налоговой службе (срок регистрации 7 дней).
• Оформить документы на помещение. Это делается в регистрационной палате, срок регистрации 30 дней.
• Получить разрешительные документы от пожарной инспекции (7 дней).
• Получить заключение Роспотребнадзора (срок 21 день).
• Получить разрешение местных властей (срок зависит от региона).

Как только предприниматель определится с концепцией салона, то сможет приобрести для него правильное оборудование. Минимальный набор для заведения эконом-класса включает в себя крутящееся кресло (требуется для клиента), большое зеркало, водонагреватель, стеллажи и полки, на которых будет располагаться оборудование, а также кресло, совмещенное с мойкой.

Чтобы сотрудники могли осуществлять маникюрные услуги, необходимо будет приобрести столик, стулья для мастера и клиента, ультрафиолетовую лампу (помогает быстро сушить гель-лак), ванночки для рук, а также автоклав с возможностью стерилизации инструментов.

Косметологам в салоне понадобятся специальные кушетки и кресла, аппараты для процедур, шкафчики для хранения инструментов, холодильник для косметических средств, раковина (обязательно с холодной и горячей водой), зеркала с полочками, лампы для подсветки.

Если бюджет достаточно ограничен, то все оборудование лучше заказывать в интернете. В таком случае нужно ориентироваться на отзывы покупателей, поскольку товар может оказаться некачественным.

Трудности и пути их преодоления

Многие бизнесмены, которые впервые открывают салон красоты, не знают, где именно закупать различные средства, аппараты и оборудование. В этом помогут проверенные фирмы-поставщики, которые имеют все сертификаты и лицензии на свои товары.

Сотрудников для студии красоты найти не так уж и сложно. Выпускники специальных школ с радостью принимают предложение о работе. В самом начале работы заведения будет достаточно двоих мастеров, но с увлечением клиентской базы персонал можно увеличивать.

Безусловно, обязательным является получение всех справок, о которых было сказано выше. Тем не менее, собирать их очень долго, да и разбираться в них захочет не каждый. Выход есть: предпринимателю достаточно обратиться в компанию, которая сделает все за него.

Проверка СЭС салона красоты

Когда осуществляется проверка СЭС для салона красоты, первым делом нужно обратить внимание на ключевые моменты, нарушение которых является строжайшим не соответствием норме:

• Для аппаратуры и расходных материалов должна быть соответствующая сертификация, паспорта, а также регистрационные уведомления;
• Используемые приборы должны быть разрешены Минздравом;
• Допускаются к работе аппараты с гарантийными договорами;
• Для самого персонала важна квалификация, особенно, если оказываются услуги медицинского характера;
• Также обязательным является предоставление медицинских книжек всех сотрудников;
• Должны быть договора на вывоз мусора и отходов, с пожарной и санитарной службой.

Обязателен ли полный пакет документов?

Каждый договор на проведение санитарных мероприятий — на постоянной основе, добавляет предприятию сферы обслуживания шансы на успешное открытие и прохождение всех проверок. Но среди документов на открытие попадаются и такие, что нельзя получить быстро или оформить без привлечения третьих лиц. К примеру, заключение договора на вывоз люминесцентных ламп должен заключать собственник помещения. Арендатор должен убедиться в том, что у него будет возможность получить его без лишних затруднений.

Перечень документов для СЭС тоже достаточно сложно охватить сразу. Но, если договора на обслуживание заключаются с одной компанией, масштабы проблем окажутся существенно меньше. Специалисты санитарной службы помогут правильно оформить каждый журнал учета, разработают ППК, составят акты об уже выполненных работах. Узнать, какие документы нужны для открытия, тоже поможет квалифицированная консультация специалиста.

ШАГ 5. Найм персонала и размер ФОТ

В клинке Алины работает 20 человек. Из них 5 – дипломированные врачи. Она говорит, что набор команды происходит непрерывно. Постоянно кто-нибудь стажируется, и принимается решение о том, брать или не брать нового человека в штат.

Иногда она набирает людей и вовсе без опыта и обучает человека всем навыкам с нуля. В этом есть свои преимущества: сотрудник будет без амбиций и запросов, а работать научится именно так, как нужно Алине.

Единственное требование – наличие медицинского диплома. С этой базы можно вырастить полноценного эксперта в ботулинотерапии, контурной пластике, проведении всех известных омолаживающих процедур и профессиональном консультировании клиентов.

Ботулинотерапия – это процедура, основанная на введении в мышечную ткань препаратов, содержащих ботулинический токсин типа А. Это вещество блокирует нервный импульс, который посылает мозг в определённую мышцу, что позволяет ей перестать сокращаться и тем самым разглаживает морщины.

Самыми необычными позициями в клинике Алины являются врач-эндокринолог и врач-гинеколог. Последний отвечает за процедуры по эстетической гинекологии и интимному омоложению организма.

Сюда входят такие процедуры, как реабилитация тазового дна или вумбилдинг. Так называют женскую интимную гимнастику для улучшения тонуса вагинальных мышц.

В небольшом же косметическом кабинете, нам потребуется всего 3 человека: 2 косметолога с окладом от 40 000 рублей на специалиста и администратор с окладом в 30 000 рублей. Итого ФОТ: 110 000 рублей.

Т.к. мы планируем работать по системе оклад +%, то ФОТ у нас будет различаться, но средние значения составят примерно эту сумму.

ШАГ 8. Оценка среднего чека, выручки и точки безубыточности

Алина не разглашает данные относительно своего дохода, но оценить их через системы проверки контрагентов всё-таки можно.

Годовой доход её клиники составляет 87,2 млн рублей, при расходах в 74,7 млн рублей. Чистая прибыль за год – 12,5 млн рублей, что означает около 1 040 000 рублей чистой ежемесячной прибыли.

Цены на услуги варьируются в диапазоне от 120 рублей до 42 000 рублей. Средний чек в районе 7 000 – 10 000 рублей.

Это означает, что в день проходит от 18 до 40 клиентов.

В нашем случае результат будет скромнее. Возьмем от 5 до 10 посетителей в день при среднем чеке в 2 000 рублей. По итогам месяца мы получим оборот в 420 000 рублей.

Ка­кие до­ку­мен­ты для от­кры­тия са­ло­на кра­со­ты нуж­ны в Ека­те­рин­бур­ге

До­ку­мен­ты необ­хо­ди­мые для от­кры­тия са­ло­на кра­со­ты — это та ба­за, без ко­то­рой вы не смо­же­те по­стро­ить эф­фек­тив­ный и за­кон­ный биз­нес. Вы долж­ны по­ни­мать, что ес­ли вы хо­ти­те от­крыть са­лон кра­со­ты в Ека­те­рин­бур­ге, до­ку­мен­ты нуж­но дер­жать в по­ряд­ке. Каж­дый пред­при­ни­ма­тель обя­зан со­блю­дать за­ко­ны, уста­нов­лен­ные пра­ви­тель­ством Рос­сий­ской Фе­де­ра­ции, ина­че рис­ку­ет не толь­ко сво­им биз­не­с­ом, но и сво­бо­дой. По­дой­ди­те к оформ­ле­нию до­ку­мен­тов для СЭС для са­ло­на кра­со­ты от­вет­ствен­но. Их на­ли­чие и пра­виль­ное оформ­ле­ние обя­за­тель­но про­ве­рит ин­спек­тор из Ро­спо­треб­над­зо­ра при пла­но­вой или вне­пла­но­вой ре­ви­зии. И несмот­ря на то, что к са­ло­ну кра­со­ту предъ­яв­ля­ют­ся не та­кие стро­гие тре­бо­ва­ния, как, на­при­мер, к ме­ди­цин­ско­му или об­ра­зо­ва­тель­но­му учре­жде­нию, а так­же к пи­ще­во­му пред­при­я­тию, но все рав­но их пе­ре­чень боль­шой, и про­ве­ря­ют­ся они так­же стро­го, по­то­му что дан­ный биз­нес пред­по­ла­га­ет ра­бо­ту с на­се­ле­ни­ем. От­ве­тить точ­но на во­прос, ка­кие до­ку­мен­ты долж­ны быть в са­лоне кра­со­ты, не все­гда пред­став­ля­ет­ся воз­мож­ным, это свя­за­но с прав­ка­ми за­ко­на ва­ше­го ре­ги­о­на. Из­ме­не­ния в за­ко­нах про­ис­хо­дят до­ста­точ­но ча­сто, по­это­му пе­ред тем, как за­нять­ся сбо­ром, сле­ду­ет озна­ко­мить­ся с те­ку­щим по­ло­же­ни­ем дел. В лю­бом слу­чае, уточ­нить спи­сок до­ку­мен­тов для са­ло­на кра­со­ты неслож­но. Это мож­но сде­лать как на сай­те Ро­спо­треб­над­зо­ра, так и в офи­ци­аль­ной СЭС — Об­ласт­ной санэпи­дем­стан­ции. Ни­же мы при­во­дим об­щий спи­сок всех бу­маг, ко­то­рые по­на­до­бят­ся биз­нес­ме­ну для ор­га­ни­за­ции са­ло­на кра­со­ты.

Как Роспотребнадзор будет проверять предпринимателей в 2022 году

Действующие Правила дезинфекции посуды по СанПиН в 2022 году предусматривают выполнение дезинфицирующих мер вместе с мойкой:

• ежедневно в конце рабочего дня (п. 3.10);
• очистка и обеззараживание кулеров для мытья каждый 3 месяца (п. 8.4.4).

Если дезинфекция происходит одновременно с мойкой, обработка кухонной и столовой посуды должна выполняться отдельно.

Одноразовые тарелки и иные кухонные принадлежности после использования подлежат утилизации без предварительного обеззараживания.

Стерильная обработка одноразовых медицинских принадлежностей выполняется перед утилизацией. Порядок выполнения процедуры в 2022 году прописан методичным указом МУ 3.1.2313-08 и включает:

1. механическое отделение иглы от шприца;
2. обработку автоклавом (горячим паром) или СВЧ излучением;
3. утилизацию изделий в подготовленном контейнере.

Указ предусматривает отдельные случаи при дезинфекции:

1. при отсутствии возможности механического отделения иглу можно снять со шприца вручную только после обработки;
2. при массовом использовании (вакцинация, забор крови) допустимо сразу выполнять утилизацию в конвейер, с последующей его стерилизацией.

Ранее действовал отдельный акт для зубных кабинетов СП 2.1.3.2524-09. В 2022 году он отменен. Все предписания были добавлены в новые общие для медучреждений правила СП 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность».

Общие требования к дезинфекции для стоматологии и других направлений медицины описаны в главе II:

• 18. Стерилизация воздушным методом.
  Универсальный метод дезинфекции для металлических, пластиковых и резиновых изделий.
• 22. Погружение в гласперленовые шариковые стерилизаторы.
  Предусмотрено для небольших стоматологических изделий, в которых есть компоненты из керамики или алмаза.
• 23. Инфракрасная антибактериальная обработка.
  Применяется для больших стоматологических принадлежностей (лотки, щипцы и др.).

Приборы для измерения температуры и других медицинских показаний пациента по СП 2.1.3.2630-10 относятся к предметам ухода за больным. Их дезинфекция в 2022 году поясняется в главах III (п. 6.16), IV (п. 4.4.6) о профилактике внутрибольничной инфекции. Допускается единственный метод стерилизации термометров путем погружения в раствор с дезинфицирующим средством. Конкретные вещества не регламентируются. Поэтому при выборе состава нужно руководствоваться допустимыми нормами из таблицы.

Также пункт 10.3.3 главы I требует использование термометра (вместе с другими средствами ухода) для одного пациента до самой выписки. Это профилактическая мера в целях недопущения ИСМП.

Вид штрафных санкций и размер штрафа зависят от нарушения, его повторяемости, и ущерба, который наносит такое нарушение государству или клиентам. Предусмотрен:

• штраф юридического/должностного/физического лица;
• лишение лицензии;
• административное закрытие предприятия сроком до 90 суток;
• уголовная ответственность.

Минимум, который должен оплатить оштрафованный составит 100 рублей для физлица, 500 рублей для юрлица и административного служащего. В среднем штрафы от СЭС составляют от 5 до 10 МРОТ. Но сумма может быть и большей. По ссылке вы можете скачать таблицу штрафов СЭС.

Роспотребнадзор проверяет, как компании и ИП соблюдают санитарные нормы и права потребителей.

Раньше инспектор либо запрашивал документы и проверял их удалённо, либо приезжал на точку с выездной проверкой. Проверка могла длиться до 20 рабочих дней. С 1 июля 2021 года срок таких проверок сократился до 10 часов. А ещё появились новые виды контрольных мероприятий. Некоторые из них можно проводить даже без участия предпринимателя.

Роспотребнадзор проводит плановые и внеплановые проверки, а также может прийти с профилактическим визитом.

Плановые проверки — по графику. В 2022 году Роспотребнадзор не будет планово проверять малый и средний бизнес, за исключением нескольких случаев. С 2023 года частота проверок будет зависеть от категории риска бизнеса. Если категория низкая — плановых проверок не будет.

Внеплановые — по жалобе или чтобы проверить, как предприниматель исправил нарушения, которые нашли во время прошлой проверки. Ещё инспектор может назначить внеплановую проверку, если заметил нарушение во время профилактического мероприятия.

Для профилактического визита причина не нужна. На нём инспектор рассказывает об обязанностях предпринимателя. Визит не считается проверкой, и от него можно отказаться за три дня до назначенной даты.

Что именно будет проверять Роспотребнадзор, зависит от вида контрольного мероприятия. Инспектор может осмотреть помещение, запросить документы, провести контрольную закупку или взять образец продукции на экспертизу. Многие проверки проводятся без предупреждения.

Если к вам пришли с проверкой:

1. Проверьте документы ревизоров.
2. Предоставьте информацию.
3. Не мешайте проверяющим.
4. Следите за сроками.
5. Не платите за экспертизу.
6. Проверьте правильность составления акта.

После проверки Роспотребнадзор может выписать штраф или предостережение, конфисковать продукцию, приостановить работу предпринимателя или компании или передать материалы в прокуратуру. Если вы не согласны с результатами проверки, их можно обжаловать.

Чтобы открыть салон красоты для бизнеса, потребуется выбрать п��авильную систему регистрации. Существует два варианта: ИП или ООО. Индивидуальное предпринимательство подходит для тех, кто впервые открывает свое дело. Если же салон будет успешно работать, и бизнес начнет расширяться, можно легко перейти на ООО.

Налоги будут начисляться в зависимости от того, какие виды услуг предоставляются в салоне. Бытовые услуги, в число которых входит маникюр, педикюр, оформление бровей, стрижка и т.д., будут рассчитываться по системе ЕНВД – единого налога на вмененный доход. Такая система высчитывает налоги именно с полученного дохода, а не предпринимателя или юридического лица. Если же в салоне красоты осуществляется проведение медицинских и косметологических манипуляций, то налог будет необходимо платить по упрощенной системе налогообложения.

После того, как все проблемы с документами будут улажены, стоит задуматься непосредственно о концепции салона. Проще говоря, нужно определиться, какие именно услуги будет предоставлять заведение, насколько высоким будет их качество, какое количество мастеров понадобится. Найти ответ на этот вопрос легко, если обратиться к маркетинговым исследованиям. При помощи статистических показателей, социологических опросов целевой аудитории и т.д., легко можно узнать о том, услуги какого качества и класса необходимы клиентам. Также предприниматель может опросить конкурентов и узнать, насколько большой их поток клиентов, какие процедуры пользуются большей популярностью. Это поможет не ошибиться при найме мастеров и выборе списка услуг для заведения.

В том случае, если предприниматель не получит необходимую информацию, он может сильно ошибиться и открыть дорогой салон красоты в не слишком благополучном районе. Поэтому, если бизнесмен знает, насколько высоки доходы населения в том месте, где он планирует открыть заведение, то сможет выбрать правильный уровень для своего салона. Они бывают следующими:

1. Эконом. Такие салоны предлагают не слишком дорогие услуги маникюра и педикюра, стрижек и, иногда, косметических процедур. Для эконом-класса характерен простой ремонт помещения, недорогой инструментарий и косметические средства. Конечно же, квалификация персонала находится на среднем уровне.
2. Бизнес-класс. Для него характерна качественная отделка помещения, широкий спектр услуг и ассортимент косметических средств от известных брендов, цена которых – выше средней. То же самое касается стоимости оборудования. Качество работы мастеров – высокое.
3. Салоны класса люкс, VIP, престиж. Заведения данной категории имеют лучший уровень сервиса, по сравнению с другими вариантами. Такие салоны красоты отличаются дорогой отделкой, имеют в наличии средства и оборудование элитного класса. Количество услуг невероятно большое, все мастера обладают высшей квалификацией. Соответственно, цены здесь очень высокие.

Стоит отметить то, что люкс, престиж и VIP классы отличаются друг от друга. Первый – располагает уникальными методиками для той или иной услуги, второй – предлагает достаточно стандартные процедуры, а третий – гарантирует предоставление индивидуального подхода каждому посетителю.

Предпринимателю, который является новичком в бизнесе бьюти-индустрии, лучше начать с открытия салона класса эконом. Это позволит определиться, сможет ли хозяин управлять ним, получая при этом хорошую прибыль. Часто бизнесмены открывают сначала самый простой салон в одном городе, и если он работает успешно, то приобретают несколько зданий в соседних городах, превращая их в сеть салонов бизнес-класса. В это же время сотрудники получают большое количество опыта, лучше справляются с работой, параллельно обучаясь на курсах повышения квалификации. Благодаря улучшению качества услуг, бизнес приносит больше денег, что позволяет его владельцу покупать более дорогое оборудование. После этого можно открывать салон класса престиж или же люкс. Для привлечения внимания клиентов лучше называть заведение не салоном, а «студией» или же «бутиком красоты».

Какие документы нужны для открытия салона красоты

Однако каждому салону в обязательном порядке следует иметь следующую документацию:

• Документы, подтверждающие право пользования помещением (свидетельство о собственности, либо договор аренды);
• Заключение СЭС о соответствии требованиям СанПиН 2.1.2.1199-03;
• Уведомление в Роспотребнадзор о начале деятельности;
• Прайс с действующими ценами на услуги салона;
• Книгу жалоб;
• Документацию на косметику и препараты.

Подбор персонала – формирование трудового коллектива салона

Очень важный этап — подбор персонала. Фактически, вы набираете лицо салона, тех людей, которые будут творить успех вашего бизнеса. Мысль, которая очень тонко описывает нелегкий процесс подбора работников в салон буквально звучит так: «Хорошие мастера — вечно кем то занятые мастера».

Идеальный вариант – искать человека не по объявлению (слишком много начинающих), а «переманить» мастера из другого салона, предложив ему, например, более высокий процент от дохода. В таком случае вы получаете не только отличного специалиста, но и готовую клиентскую базу (клиенты чаще ходят не в салон в целом, а именно к конкретному мастеру).

В зависимости от вида оказываемых услуг потребуется трудоустроить: парикмахеров, визажистов, косметологов, стилистов, нэйл — дизайнеров (специалистов по украшению ногтей), массажистов и лэшмейкеров (спецов по наращиванию ресниц). Кроме этого, любого салону необходимы администраторы, те, кто принимают и обрабатывают заказы, осуществляют прием по записи и общаются с клиентами на входе. Нанимать на полный рабочий день бухгалтера и уборщицу не обязательно. Для этого есть специальная форма сотрудничества, называемая «аутсорсинг».

Юридическое оформление

Выбор подходящей организационно-правовой формы позволит избежать многих сложностей, связанных с ведением бизнеса. Владельцы салонов предпочитают выбирать между обществом с ограниченной ответственностью (ООО) или индивидуальным предпринимателем (ИП). Рассмотрим преимущества обоих вариантов.

Открытие ООО выгодно тем, что позволяет привлечь к сотрудничеству инвесторов, которые могут стать учредителями бизнеса. В случае с ИП так сделать нельзя. Однако при этом владельцу ООО нужно вести бухгалтерский учет и регулярно отчитываться о доходах. Тратить заработанные деньги можно только в интересах компании.

У ИП количество отчетов сведено к минимуму, а распоряжаться прибылью предприниматель вправе по своему усмотрению. Но вести бизнес с партнерами будет проблематично. Если оформляться как ИП, привлекать дополнительные средства можно только по договору займа. Не всем инвесторам нравится такая система, поэтому они предпочитают работать с ООО.

Для регистрации ИП или ООО нужно подготовить пакет документов. В заявлении необходимо указать ОКВЭД. Основная группа ОКВЭД для салонов — 96.02 «Предоставление услуг парикмахерскими и салонами красоты». Для осуществления косметологических услуг нужна специальная лицензия. При регистрации ИП дополнительно подается заявление о переходе с основной системы налогообложения (которая присваивается ООО по умолчанию) на специальные режимы: ЕНВД, ПСН или УСН. Открытие также необходимо согласовать с СЭС и пожарной службой.

Растворы для дезинфекции по СанПиН в 2022 году

Основной перечень дезинфицирующих веществ, которые отвечают требованиям санитарных правил:

Группа	Отечественные	Импортные
Хлорсодержащие	«ЛюмаксХлорЛайт», «Белизна-3», «Гипостабил», «Хлорэффект»	«Клорсепт-25», «Пюржавель», «Санивап», «Хлормикс»
Кислородсодержащие	Перекись водорода медицинская, «Параксимед», «ПВК»	«Виркон»
Гуанидиновые	«Биопаг-Д», «Полисент», «Фосфопаг-Д»	«Вапусан-2000», «Сурфаниос»
Катионные	«Аламинол», «Люмакс», «Септол», «Дезэффект»	«Триацид», «Вегасепт Форте»

Похожие записи:

• В Какое Время Можно Делать Ремонт в Квартире по Закону РФ 2022
• МРОТ для больничного листа в 2022 году
• Чек-лист для документов, которые потребуются при продаже квартиры